De missie van Zjee Café is een duurzame missie. Een eerlijke financiële verdeling op de wereld en de dagelijkse routine verduurzamen. Dit doen wij door het leveren en serveren van eerlijk geproduceerde Specialty Coffee bonen.

Een term in de koffiewereld voor hoogst kwalitatieve koffieboon op de wereld. Dit heeft vaak te maken met direct trade en dat heeft weer te maken met rechtstreeks contacten met de koffieboeren, brandeirj en barista. Meer dan de helft van de koffieboeren over heel de wereld komt in nood vanwege het veranderende klimaat.

Door te kijken naar lokaal ondernemerschap maar ook een duurzamere wereld bij het dagelijks drinken van koffie willen wij de koffie productie-industrie verbeteren en de boer een beter bestaan geven. Als koffiedrinken toch in jouw dagelijkse routine zit, laat deze dan bijdragen aan een betere wereld!